姫路で美味しいおでんを持ち帰りたいと思っても、駅の近くで買える店、昔ながらの濃い味を楽しめる店、観光途中に立ち寄りやすい店など選択肢が多く、どこを選べばよいのか迷いやすいものです。
姫路おでんは一般的なおでんと異なる特定の具材を指すのではなく、出汁で煮た具に生姜醤油を合わせる食べ方が大きな特徴であり、店ごとに出汁の濃さ、具材、生姜の辛さ、醤油の甘さが変わるため、持ち帰って食べ比べる楽しみもあります。
一方で、おでんは汁を含んだ料理なので、容器の密閉性や移動時間を考えずに購入すると汁漏れが起こったり、ホテルや自宅に着くころには具が崩れたり、生姜醤油の風味がぼやけたりすることがあります。
ここでは、姫路駅周辺で利用しやすい店から地元で長く親しまれる郊外の老舗まで、持ち帰り対応が確認できる候補を紹介し、注文時の確認事項、美味しさを保つ運び方、温め直し方、具材の選び方まで具体的に説明します。
姫路でおでんの持ち帰りが美味しい店6選

姫路でおでんを持ち帰る店を選ぶときは、単に人気があるかどうかだけでなく、受け取りやすい場所にあるか、出汁ごと持ち帰れるか、生姜醤油が別添えになっているか、希望する具を選べるかまで確認することが大切です。
観光や出張の途中なら姫路駅から近い店が便利ですが、車で移動できる人や昔ながらの関東煮を味わいたい人には、駅周辺から少し離れた大衆食堂も有力な候補になります。
持ち帰り方法や受付時間は仕込み状況、季節、混雑具合によって変わる場合があるため、まとまった数を購入するときや遠方まで運ぶときは、来店前に電話などで相談しておくと安心です。
おでんと串かつ姫路のお店
姫路駅から近い場所で分かりやすく姫路おでんを持ち帰りたい人には、フェスタビルの姫路のれん街にある「おでんと串かつ姫路のお店」が選びやすい候補です。
昆布とかつおを生かした出汁で複数のおでん種を煮込み、自家製の生姜醤油を合わせるスタイルなので、初めて姫路おでんを食べる観光客でも地域らしい食べ方を体験しやすく、定番を押さえたいときに向いています。
盛り合わせだけでなく単品の持ち帰りにも対応しているため、大根や玉子のような定番を中心に選んだり、練り物を多めにしたり、家族の好みに合わせて内容を調整しやすいことも利点です。
駅に近く営業時間の選択肢も比較的広いため、新幹線に乗る前やホテルへ戻る前にも利用しやすい一方で、昼食時や夕食時には店内利用者と持ち帰り注文が重なる可能性があります。
受け取りを急ぐ場合は希望時刻と注文内容を先に伝え、生姜醤油が別添えか、汁をどの程度入れてもらえるか、列車内で開封せず安全に運べる包装かまで確認すると失敗を減らせます。
姫路の地酒と姫路おでん本舗
姫路駅に到着してすぐ購入したい人や、観光を終えてから移動前に受け取りたい人には、ピオレ姫路おみやげ館内の「姫路の地酒と姫路おでん本舗」が便利です。
姫路おでんを地域の名物として分かりやすく紹介する拠点の一つであり、地元食材を取り入れたおでんや姫路の地酒を扱っているため、土地らしさを重視する人にも選びやすい店です。
盛り合わせや単品を利用しやすく、姫路城を思わせる形のこんにゃくや地域性のある練り物など、見た目にも姫路らしい具を含む商品を選べる場合があるため、家族への土産やホテルでの夜食にも適しています。
商業施設内にあるので天候が悪い日や大きな荷物がある日でも立ち寄りやすく、飲食店街を歩き回らずに持ち帰り品を確保できることが大きな強みです。
施設の営業日やラストオーダー、当日の売り切れ状況は変わる可能性があるため、遅い時間に利用するときはピオレ姫路の店舗情報で最新状況を確認してから向かうと安心です。
じごろ小廣
駅近の便利さだけでなく、姫路おでんと播州の地料理を扱う居酒屋らしい味を持ち帰りたい人には、姫路駅から歩きやすいお溝筋入口付近の「じごろ小廣」が候補になります。
しっかりと出汁を含ませたおでんに生姜醤油を合わせる構成で、玉子、こんにゃく、厚揚げ、牛すじなど、ご飯にも酒にも合わせやすい具を選びやすい点が魅力です。
観光向けに整えられた名物料理だけでなく、穴子やひねぽんなど播州らしい料理も扱っているため、おでんだけでは量が足りないときや、ホテルの部屋で地元料理を組み合わせて楽しみたいときにも検討できます。
公式の姫路おでん加盟店情報ではテイクアウト対応が案内されていますが、持ち帰り可能な時間帯や提供できる具は仕込みと店内の混雑に左右される可能性があります。
複数人分を注文するときは個数だけでなく、汁を多めにするか、具と汁を分けるか、生姜醤油を人数分に分けられるかを相談し、受け取り後の移動方法に合う包装を選ぶとよいでしょう。
家庭料理居酒屋YURURI
定番の姫路おでんを家庭料理のような落ち着いた感覚で味わいたい人には、白銀町にある「家庭料理居酒屋YURURI」が向いています。
複数種のおでんを盛り合わせた商品があり、生姜醤油と出汁の組み合わせを一度に楽しめるため、具を一品ずつ決めるのが難しい人や、初回は店のおすすめに任せたい人にも選びやすい構成です。
姫路駅から徒歩で向かえる範囲にありながら、駅直結施設とは異なる家庭的な料理を扱っているので、持ち帰ったおでんを夕食のおかずとしてゆっくり食べたいときにも使いやすいでしょう。
夕方から夜を中心とした営業の場合は、開店直後と宴会が始まる時間帯で対応状況が変わることがあるため、早めに受け取りたい人は事前に店へ確認する必要があります。
当日に急いで注文するよりも、食べる人数、希望する受取時刻、苦手な具、汁の必要量を先に伝えておくと、店側も容器や盛り合わせを準備しやすくなり、待ち時間の短縮につながります。
大衆食堂かどや
観光客向けに整えられた軽い味よりも、姫路で昔から食べられてきた濃いめの関東煮を持ち帰りたい人には、車崎にある「大衆食堂かどや」が魅力的です。
長く煮込まれた甘辛い味の具に生姜醤油を合わせることで、濃さの中に生姜の刺激とさっぱり感が加わり、薄い出汁の姫路おでんとは異なる力強い味わいを楽しめます。
大根やこんにゃくのように味を含みやすい具、厚揚げや練り物のように出汁の個性が分かりやすい具を組み合わせると、昔ながらの大衆食堂らしさを比較しやすくなります。
姫路駅前からは距離があるため、徒歩観光の途中で気軽に立ち寄る店というより、車で移動する人、周辺に用事がある人、地元の日常的な味を目的に出かけたい人向けです。
姫路おでんの加盟店情報では持ち帰り対応が案内されていますが、定休日や仕込み状況が変わる可能性を考え、遠方から向かう場合は当日の営業と在庫を電話で確かめてください。
澤田店
濃く煮込んだ関東煮と練り物の存在感を重視する人には、白浜の宮エリアで長く営業する「澤田店」が適しています。
ひら天、ごぼ天、ちくわ、こんにゃく、厚揚げ、牛すじなどを扱い、煮崩れしにくい練り物を出汁になじませる昔ながらの作りなので、持ち帰った後にも味の濃さと具の歯ごたえを感じやすいことが特徴です。
一般的なおでんで定番とされる大根や玉子を必ず選べる店ではなく、長時間煮込む鍋に適した具を中心に構成しているため、注文前にその日の品ぞろえを聞き、店独自の考え方を理解して選ぶと満足しやすくなります。
生姜醤油だけでなく独自に合わせたソースで食べる方法も紹介されており、同じ具を二つに分けて味を変えれば、姫路周辺で受け継がれてきた関東煮の幅を自宅で比較できます。
公式情報でも持ち帰りを前提にした食べ方が紹介されているため、うどんや焼きそばに具や出汁を加えるなど、購入当日だけでなく翌日の料理へ展開したい人にも選ぶ理由があります。
姫路おでんが持ち帰りでも美味しい理由

姫路おでんの魅力は、店で熱いうちに食べなければ失われるものばかりではなく、出汁を含んだ具と生姜醤油を分けて運べば、自宅やホテルでも味の濃さを調整しながら楽しめることにあります。
持ち帰る間に具の内部へ出汁がなじむこともあり、大根、こんにゃく、厚揚げ、練り物などは、適切に運んで温め直せば購入直後とは少し違う一体感が生まれます。
ただし、どの店も同じ味ではないため、生姜醤油を使うという共通点だけで判断せず、出汁の方向性、具の種類、煮込み方を理解して選ぶことが重要です。
生姜醤油で味を調整できる
姫路おでんは、生姜醤油を最初から全体にかけ切るのではなく、少量ずつ付けたりかけたりすることで、食べる人が塩味と辛さを調整できる点が持ち帰りに向いています。
出汁が薄めの店では生姜醤油が輪郭を加え、甘辛く濃く煮込む店では生姜の香りが後味を軽くするため、同じ調味料でも果たす役割が変わります。
家族で食べる場合は、子どもや辛味が苦手な人には出汁だけで取り分け、大人は後から生姜醤油を足せるので、一つの盛り合わせを好みに応じて分けられます。
生姜は時間が経つと香りが弱くなりやすいため、別添えでもらった生姜醤油は食べる直前に混ぜ、足りなければ家庭のおろし生姜を少量加えると鮮明な風味を補えます。
持ち帰りに向く具が多い
おでんには多くの具がありますが、移動後も形と食感を保ちやすいものを中心に選べば、店内で食べる場合との差を小さくできます。
特に練り物、こんにゃく、厚揚げ、牛すじは比較的扱いやすく、温め直したときにも出汁との一体感を取り戻しやすい具です。
- こんにゃくは形が崩れにくい
- 厚揚げは出汁を含みやすい
- ごぼう天は香りと食感が残りやすい
- ちくわは短時間で温まりやすい
- 牛すじは濃い味と相性がよい
- 玉子は汁と分けると崩れにくい
反対に、極端に柔らかく煮た大根、餅巾着、半熟に近い玉子などは、容器内で揺れたり再加熱し過ぎたりすると崩れやすいので、上に載せてもらうか別容器にできるか相談すると安心です。
具の種類を増やし過ぎるより、崩れにくい具を中心に一人三品から五品ほど選び、生姜醤油の違いを確かめながら食べる方が、持ち帰りでは満足感を得やすくなります。
店ごとの個性を比べやすい
姫路おでんは生姜醤油を合わせる点が共通していても、出汁の色や甘さ、煮込み時間、練り物の種類に違いがあるため、持ち帰りで複数店を比べる楽しみがあります。
同じ日に二店から購入するときは、玉子やこんにゃくなど共通する具を一つずつ入れると、出汁と生姜醤油の違いを判断しやすくなります。
| 味の方向 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 薄めの出汁 | 生姜の香りが際立つ | 上品な味が好きな人 |
| 濃い関東煮 | 甘辛さとコクが強い | ご飯に合わせたい人 |
| 練り物中心 | 魚の風味を楽しめる | 食感を重視する人 |
| 牛すじ入り | 脂と旨味が加わる | 酒のつまみにしたい人 |
比較するときに生姜醤油を最初から大量にかけると出汁の差が分かりにくくなるため、まずは何も付けずに一口食べ、その後に少量を合わせる順番がおすすめです。
人気店の優劣を決めるのではなく、駅で買いやすい味、家庭的な味、昔ながらの濃い味というように目的を分けると、自分にとって美味しい一店を見つけやすくなります。
持ち帰る店を選ぶ判断基準

美味しいと評判の店であっても、受け取り場所や移動時間が自分の予定に合わなければ、食べるころに冷え過ぎたり、汁漏れを気にしながら運ぶことになったりします。
店を決める前に、誰とどこで食べるのか、購入後に何分ほど移動するのか、温められる設備があるのかを整理すると、駅近の専門店と郊外の老舗のどちらが適しているか判断できます。
価格だけで比較するのではなく、容器、生姜醤油、出汁、注文の自由度まで含めた使いやすさを見ることが、持ち帰りでの満足度を高めるポイントです。
食べる場所から逆算する
新幹線や在来線へ乗る前に買う場合は、駅から数分以内で受け取れ、汁漏れしにくい包装を用意できる店が優先されます。
ホテルで食べる場合は、電子レンジの有無、器を借りられるか、割り箸や小皿が必要かを確認しておくと、購入後に困りません。
自宅へ車で持ち帰る場合は駅からの距離よりも、駐車しやすさ、予約した商品を短時間で受け取れるか、家族分をまとめて用意してもらえるかが重要です。
徒歩で長く持ち歩く予定なら、出汁を少なめにする、具と汁を分ける、持ち手付きの袋を用意するなど、味だけでなく運びやすさを基準に注文してください。
注文前の確認を省かない
持ち帰り対応と表示されていても、すべての時間帯に全種類のおでんを購入できるとは限らず、仕込み前や売り切れ間近には選択肢が少なくなることがあります。
特に週末、寒い日、観光シーズン、夕食前は注文が集中しやすいため、確実に受け取りたいときは事前確認が有効です。
- 希望する受取時刻
- 注文する人数と個数
- 盛り合わせの内容
- 生姜醤油の添付方法
- 出汁の量と容器
- 支払い方法
- 当日の保存方法
電話では単に持ち帰りたいと伝えるだけでなく、電車で運ぶ、車で一時間移動する、ホテルですぐ食べるなど利用状況を話すと、店側から適した包装を提案してもらえる場合があります。
予約した場合は店名と受取場所を再確認し、系列店や似た名称の店舗へ誤って向かわないよう、住所や施設の階数も控えておきましょう。
候補を目的別に絞る
六店すべてを同じ基準で比べるより、駅からの近さ、昔ながらの味、注文のしやすさなど、最も重視する条件を一つ決めると選択が簡単になります。
次の整理表は店の優劣ではなく、予定に合わせて候補を絞るための目安として利用してください。
| 重視する条件 | 候補 | 利用場面 |
|---|---|---|
| 駅からの近さ | 姫路おでん本舗 | 乗車前や到着直後 |
| 営業時間の選びやすさ | おでんと串かつ姫路のお店 | 昼食や夕食 |
| 播州料理との組み合わせ | じごろ小廣 | ホテルでの食事 |
| 家庭的な盛り合わせ | YURURI | 夕方以降の受取 |
| 濃い関東煮 | かどや | 車での持ち帰り |
| 練り物の食感 | 澤田店 | 昔ながらの味比べ |
駅近の店は便利さが大きな価値になり、郊外の老舗はその場所まで足を運んで食文化を知ること自体が魅力になるため、同じ物差しで比較する必要はありません。
時間に余裕がない日は駅周辺を選び、別の日に車で老舗へ向かうように機会を分ければ、移動の負担を抑えながら味の違いを楽しめます。
美味しさを保って持ち帰るコツ

おでんの持ち帰りでは、購入する店を選ぶことと同じくらい、容器を傾けずに運び、食べるまでの時間を短くし、適切に温め直すことが重要です。
出汁をたっぷり入れてもらえば美味しく見えますが、長距離を歩く場合や電車に乗る場合は汁漏れのリスクが高くなるため、移動条件に合った量へ調整する必要があります。
購入後の行動を先に決め、必要なら保温バッグや安定した手提げ袋を用意しておくと、具の崩れと温度変化を抑えやすくなります。
具と汁を分けて運ぶ
移動時間が長い場合は、具と出汁を完全に一つの容器へ詰めるよりも、可能であれば別々にしてもらう方が汁漏れと具崩れを防ぎやすくなります。
大根や玉子のような柔らかい具を上側に置き、こんにゃくや練り物のように形が安定した具を下側にすると、容器が多少揺れても押しつぶされにくくなります。
生姜醤油も別添えにすれば、長時間出汁に混ざって香りが弱くなることを避けられ、食べる人ごとに辛さを調整できます。
店の容器が一体型しかない場合は、袋の底へ厚手の紙や小さなタオルを敷いて傾きを抑え、ほかの荷物を上に重ねないようにしてください。
移動中の揺れを抑える
おでんは密閉された容器でも、斜めにした状態が続くと蓋の隙間に汁が集まり、袋の中へ漏れることがあります。
片手でぶら下げ続けるより、底面が水平になる袋やバッグへ入れ、歩くときの振動を小さくすることが大切です。
- 容器を水平に置く
- 袋の底を平らにする
- 飲み物と分けて運ぶ
- 重い荷物を載せない
- 乗車中は足元で固定する
- 長時間の寄り道を避ける
自転車の前かごや車の座席へそのまま置くと傾きやすいため、箱や保冷バッグの隙間を丸めた紙などで埋めて固定すると安定します。
列車内で食べる予定があっても、出汁の香りやこぼれやすさを考えると、蓋を開けずに目的地まで運び、落ち着いた場所で器へ移す方が安全です。
食べる時間に合わせて保存する
購入直後に食べる場合と数時間後に食べる場合では適した扱いが異なるため、受け取る前に食事時刻を決めておきましょう。
温かいまま長時間持ち歩くことや室内へ置き続けることを避け、すぐ食べない場合は店の案内に従って速やかに冷蔵し、食べる前に十分温め直す必要があります。
| 食べる予定 | 扱い方 | 注意点 |
|---|---|---|
| 受取後すぐ | 水平に運ぶ | やけどと汁漏れ |
| 当日の数時間後 | 早めに冷蔵する | 室温放置を避ける |
| ホテルで食べる | 設備を確認する | 対応容器を使う |
| 翌日に食べる | 店へ保存可否を聞く | 早めに食べ切る |
玉子、牛すじ、厚揚げなどを含むため、見た目や匂いに違和感がある場合や適切に保存できなかった場合は、再加熱すれば大丈夫と考えず食べるのを控えてください。
旅行中は客室に冷蔵庫があっても容量が小さいことがあるので、容器が入るかを先に確認し、保存設備が十分でなければ食べ切れる量だけ購入しましょう。
自宅で姫路おでんを楽しむ方法

持ち帰った姫路おでんは、単に温めて生姜醤油をかけるだけでも楽しめますが、具ごとに加熱時間を変えたり、薬味を少し加えたりすると店の味を損なわず自分好みに整えられます。
温め直す際に強く沸騰させ続けると、出汁が濃くなり、玉子や大根が崩れ、練り物が膨らみ過ぎるため、鍋の中でゆっくり温度を上げることが基本です。
残った出汁にも具の旨味が溶け込んでいるので、量と保存状態に問題がなければ、うどん、炊き込みご飯、煮物などへ展開できます。
弱火でゆっくり温める
鍋で温める場合は、具と出汁を移して弱火から中火にかけ、鍋底を焦がさないよう時々位置を変えながら全体を温めます。
勢いよく混ぜると大根や玉子が崩れるため、箸でかき回すのではなく鍋を軽く揺らし、出汁が静かに動く程度にしてください。
電子レンジを使う場合は対応する器へ移し、具が出汁に触れるよう並べ、短い時間ごとに状態を確かめながら加熱すると温度の偏りを抑えられます。
生姜醤油は加熱前に全量を入れず、温め終えてから少しずつ加えることで、すりおろした生姜の香りと辛味を残しやすくなります。
家庭の具材を少し加える
購入した量が少ない場合は、家庭で下ごしらえした具を加えることで、店の出汁を生かしながら家族分へ増やせます。
ただし、生の具を持ち帰ったおでんへ直接入れて短時間だけ煮ると加熱不足になりやすいため、火が通りにくい食材は別の鍋で下ゆでしてから合わせましょう。
- 下ゆでした大根
- 切り込みを入れたこんにゃく
- 油抜きした厚揚げ
- ゆで玉子
- 下ゆでした牛すじ
- 好みの練り物
具を増やすと出汁が薄くなるので、水だけを足すのではなく、だし汁と少量の醤油を別に整えてから加え、生姜醤油は食卓で調整する方が味をまとめやすくなります。
店の味をそのまま確認したい場合は、最初の一食では何も加えずに食べ、残った出汁を使う二食目で家庭の具を加えると違いを楽しめます。
薬味と主食を組み合わせる
姫路おでんの生姜醤油は味の中心になるため、追加する薬味や主食は香りを隠し過ぎないものを選ぶことが大切です。
白いご飯、日本酒、うどんなどの穏やかな味と合わせれば、出汁、生姜、醤油それぞれの特徴を感じやすくなります。
| 組み合わせ | 楽しみ方 | 向く具 |
|---|---|---|
| 白いご飯 | 濃い出汁をおかずにする | 牛すじや厚揚げ |
| 日本酒 | 生姜の香りを楽しむ | 練り物やこんにゃく |
| うどん | 残った出汁を生かす | ごぼう天や牛すじ |
| 刻みねぎ | 後味を軽くする | 厚揚げや大根 |
| 七味唐辛子 | 辛味に奥行きを出す | こんにゃくやすじ |
生姜醤油、からし、七味唐辛子を一度に多く加えると店の出汁が分からなくなるため、最初は生姜醤油だけで食べ、二個目から味を変える方法が適しています。
残った出汁でうどんを作るときは塩分が濃くなっていないか味見をし、必要に応じてだし汁で調整してから麺を加えると食べやすくなります。
姫路で美味しい持ち帰りおでんを選ぶ要点
姫路でおでんを持ち帰るなら、駅からの近さを優先する人は「姫路の地酒と姫路おでん本舗」や「おでんと串かつ姫路のお店」、播州料理も組み合わせたい人は「じごろ小廣」、家庭的な盛り合わせを求める人は「YURURI」が選びやすい候補です。
甘辛く煮込んだ昔ながらの関東煮を味わいたい場合は「かどや」、練り物を中心とした濃い味と地域独自の食べ方を知りたい場合は「澤田店」まで足を延ばすと、駅周辺とは異なる姫路おでんの一面を楽しめます。
持ち帰り対応は営業日、季節、仕込み、混雑によって変わる可能性があるため、希望時刻、人数、具の種類、出汁の量、生姜醤油の添付方法を事前に確認し、長く運ぶ場合は具と汁を分けられるか相談してください。
受け取った後は容器を水平に保ち、寄り道を減らし、すぐ食べない場合は適切に保存したうえで十分に温め直し、生姜醤油を食べる直前に少しずつ加えることが、姫路のおでんを持ち帰りでも美味しく味わうための基本です。



